Noten nougat met koffiesmaak
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 5 min.
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Ik heb ooit een zeer heerlijke Nussnugat-spread met koffiesmaak gegeten. Helaas was er toen niet meer te kopen. Nu heb ik het recept gevonden:
ingrediënten
- 150 g halfbittere couverture
- 50 g noten nougat
- 1-2 theelepel oplosbaar koffiepoeder
- 200 g slagroom
voorbereiding
- Hak couverture en noten nougat in stukjes, roer in een waterbad op laag vuur tot een gladde massa.
- Roer koffiepoeder door de room en breng aan de kook onder roeren in een pan, kook kort.
- Roer met behulp van de garde de koffieroommix onder het chocolademengsel, laat iets afkoelen en plaats in een afsluitbare container.
- Koel minstens 3 uur.
Ook geschikt als souvenir!
Eet smakelijk!
