Rode wijncake lekker en gemakkelijk!
tijd
Totale voorbereidingstijd: 1 uur.
Ingrediënten voor deze eenvoudige maar heerlijke rode wijncake
- 250 g bloem
- 4 eieren
- 1 pakje vanillesuiker
- 1/2 pak bakpoeder
- 200 g suiker
- 250 g boter
- 1 theelepel kaneel
- 100 g frambozenchocolade
- 2 el echte cacao
- 1/8 L rode wijn (Dornfelder of Pinot Noir)
? voorbereiding
Maak een beslag van de ingrediënten (staafmixer) en voeg vervolgens de geraspte chocolade toe (= voorzichtig roeren).
Doe het deeg in een ingevette (zeer goede: Rama Culinesse) vorm en bak 50 - 60 minuten op 180 ° (convectie 160 °, gasniveau 3).
