Saunudeln
ingrediënten
- 500 g spiraalnoedels
- 500 g rundergehakt
- 1 ui
- 2 courgette
- 1x peper elk rood, geel, groen
- 5 stuks champignons
- 1 blik gepelde tomaten
- geraspte Gouda
- 1 fles Tai Shan (zoete chilisaus) (bijvoorbeeld verkrijgbaar bij Rewe)
voorbereiding
- Kook Pasta.
- Bak gehakt met uien, kruid met knoflook, peper en zout en voeg wat zoete chilisaus toe.
- Fruit alle groenten in olie (een voor een) en kruid met knoflook, zout en peper.
- Verdeel de noedels over een bakplaat.
- Verdeel het gehakt, voeg wat chilisaus toe.
- Verdeel paprika's.
- Verspreid gepelde tomaten met sap erop.
- Verdeel champignons.
- Verdeel zoete chilisaus.
- Verspreid de courgette.
- Strooi er gouda over.
Bak gedurende 30 minuten op 180 °.
