Zure room over fruitcake
tijd
Totale voorbereidingstijd: 10 minuten.
Soms heb je een verfijning nodig voor een appeltaart of andere fruitcake om de cake nog lekkerder te maken.
Hier heb ik een mooie variant die bij elk fruit past.
Zure room Cast:
ingrediënten
- 3 eieren
- 100 g suiker
- 1/4 l zure room
- 3 eetlepels bloem
voorbereiding
- Klop 3 eidooiers met 100 g suiker, voeg bloem en room toe, roer.
- Leg er dan het stijve geklopte eiwit onder.
- Giet deze over de nog niet gebakken cake.
- Bak de cake nu normaal.
