Spelt Brood van de banaan
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 1 uur.
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 10 minuten.
ingrediënten
- 4 rijpe bananen, gepureerd en besprenkeld met een beetje citroensap
- 2 eieren
- 3 el olie
- 120 g bruine suiker
- 1 snufje zout
- 50 g gemalen hazelnoten
- 250 g speltmeel gemengd met 1 zakje bakpoeder
- ongeveer 1/2 kopje melk
voorbereiding
Roer alle ingrediënten samen en bak ze in een ingevette bakvorm op 180 ° gedurende ongeveer 60 minuten.
mogelijk Na 45 minuten afdekken met aluminiumfolie zodat de bovenkant niet te donker wordt. Tandenstoker!
