Lekkere kruidenboter zelfgemaakt
tijd
Totale voorbereidingstijd: 10 minuten.
Ik denk dat kruiden de sleutel is tot kruidenboter. Het lekkerste wat ik heb geprobeerd:
Ingrediënten en bereiding
Laat 1 tot 1 1/2 stukjes boter zacht worden
Voer hiertoe het volgende in:
- Kruiden naar believen: peterselie, dille, bieslook - zelfs bevroren kruiden, b.v. ook met uien
- wat tomatenpuree
- kerrie
- citroensap
- wat brouwpoeder
- zout
- kleine witte peper
Vraag me nu niet om hoeveelheden, het instinct (je moet het proberen ;-)!
Meng alles samen en laat afkoelen. Hmmmm!
