Wikkel koolrolletjes met spek
Nu komt de tijd van heerlijke verse koolbroodjes. Het probleem met het vasthouden van de koolrolletjes is bij mij voorbij:
In plaats van touw neem ik spek of ontbijtspek.
Heeft twee voordelen: Je hoeft het gerookte spek niet op smaak te brengen en je kunt het ook doen zonder snaren die ook niet goed smaken. Wikkel eenvoudig meerdere reepjes spek rond de rollade.
Als je bang bent om te braden, breken de strips los, je kunt een houten tandenstoker doorboren.
Veel succes gewenst.
