630 speltmeel in plaats van tarwe

Als u lichte tarwebloem of tarwebloem (allergie, dieet, etc.) niet wilt of kunt gebruiken, hoeft u niet per se toevlucht te nemen tot volkorenmeel.

Probeer de 630 speltmeel. Dit is vrij helder en geschikt voor alles.

Ik legde zelfs vlees voor de Aziatische keuken om erin te bakken, was erg lekker. Ook zijn rouxers net zo lekker, zo niet beter, dan tarwebloem.

Als je niet helemaal zeker bent van volkorenmeel, kan ik deze bloem echt aanbevelen. Wanneer ik brood of broodjes bak, meng ik dit zelfs met de helft van de helft van de speltmeel van volkoren.

Velen die voor volkoren of iets anders dan tarwebloem zouden gaan, waren dolblij toen ik ze probeerde.