Voor plantaardige moffel: verwerk groenten in het geheim in het voedsel
Volgens het motto: hoe ik mijn gezin gezond voed zonder dat ze het doorheeft, kun je wat geraspte wortelen en geraspte pepers en een paar volkoren havermout opnemen die nuttig zijn in gehaktballetjes, gehaktbrood of knoedelvullingen.
Ik ken volwassenen die geen salade willen aanraken en aardappelpuree gewoon als groenten accepteren. Nou, aardappelpuree kan ook kleurrijk zijn wanneer selderij en gezeefde wortelen worden onderstreept.
Vis kan niet alleen in paneermeel worden gepaneerd, maar ook half broodkruimels, half maïsmeel met een derde van de gemalen amandelen. Smaakt geweldig en verbetert het paneren. U kunt ook brood met kikkererwtenmeel. Je krijgt het onder de naam: Graam in de Aziatische winkel.
En je kunt gestoofde prei en erwten mengen in een aardappeltortilla zonder over het bord te rollen in de vorm van plantaardige garnituren.
De kunst is om langzaam te beginnen met de plantaardige vervanging. En als er geen grote protesten zijn, verhoog het bedrag.
Hoe u zoveel mogelijk vitamines in de gezinsmaaltijd kunt krijgen.
