Maak zelf romige honing
Met deze zelfgemaakte honingvariant heb je twee voordelen. De onbeminde gekonfijte honing smaakt weer zo lekker en lekt niet uit het brood.
Hoe het te bereiden:
Schakel de oven in op 45-50 Gad circulatielucht en pas de gesloten honingpot aan.
Haal na ongeveer 30 minuten, wanneer ongeveer de helft van de honing is gekonfijt, uit de buis en roer goed met een staafmixer gedurende ongeveer een halve minuut tot het een mooie romige consistentie heeft.
Smaakt heerlijk en is ook veel goedkoper dan het gekochte.
Ik heb al geprobeerd de gekonfijte honing in de koude staat te stampen, maar dat is best aardig voor het apparaat.
Deze methode is eenvoudig en snel
