Recept voor snelle en heerlijke broodjes
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 25 min.
Rustperiode: 10 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 50 minuten.
Snel bereide en heerlijke broodjes.
ingrediënten
- 1 kg bloem
- 1 el zout
- 600 ml water
- 1 el honing
- 1 kubus gist
voorbereiding
- Meng de honing met de gist en voeg water toe.
- Strooi het zout erbij en voeg de bloem al roerend toe en kneed goed.
- Vorm hier kleine broodjes van en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en snijd ze desgewenst met een mes.
- Laat de broodjes enige tijd op de plaat rusten en bak ze vervolgens ongeveer 25 - 30 minuten op 200 graden.
Voor het bakken kun je ze naar wens bestrooien met sesam, maanzaad, pompoenpitten, enz.
Een kleine tip van mij, een klein bakje gevuld met wat water om in de oven te zetten, denk ik, ga dan nog beter naar de broodjes.
