Hartige bladerdeegzakken
Ik maak deze snacks graag voor brunch of gewoon tussendoor. Ze zijn gemakkelijk en snel te bereiden:
Bladerdeeg (de opgerolde uit de supermarkt)
feta kaas
tonijn
Zwarte olijven
Specerijen naar believen
Doe eerst een blikje tonijn in een kom. Bovendien, een pakje verkruimelde schapenkaas en de zwarte olijven (dus een handvol) ontpit en gehalveerd. Breng op smaak zoals je wilt en mix alles.
Neem nu het bladerdeeg uit de chili (het moet koud zijn, werk dan beter) en rol het uit op een bakplaat. Snijd in acht stukken met een mes. Vul alle delen met de massa en knijp de randen goed. Je kunt ook de randen borstelen met geklopt ei en het dan beter bij elkaar houden. Bestrooi aan het einde de hapjes met het ei.
Nu ongeveer 180 minuten in de oven op 180 ° C en klaar. Mijn Turkse man noemt deze dingen "Börek" en kan er geen genoeg van krijgen.
