Bloemkool of broccoli met paneermeel

Als bijgerecht, maar voor mij in het huishouden als een royale weelderige hoofdmaaltijd:

Kook een broccoli of bloemkool (of stoom, iedereen zoals hij denkt) ...

Ondertussen, paneermeel in gezouten botertan ...
In hoeveelheid neem je zoveel dat de broodkruimels de hele boter absorberen en later heeft het de consistentie van ... laten we zeggen ... koffiedik ... heeft: D

Geef dat over de groenten ... een droom!

Heb mensen meegemaakt die dat vreselijk vonden, maar mijn moeder heeft dat altijd voor me gedaan en ik ben er dol op afgodisch :)

Vegetarische bloemkoolschnitzel - Allerhande | April 2024