Dieetverandering - mijn ervaringen
Er is geen droomfiguur die er gewoon is met een wonderdieet in een korte tijd. Er zijn alleen andere gerechten, andere snacks, verschillende eetgewoonten. Dat realiseerde ik me nu. Had ik alleen? 5 kilo te veel. Ik zal snel wegkomen, dacht ik. Toen was er een programma op tv dat veel indruk op me maakte. 2 vrouwen en 1 man met veel pond te zwaar moesten opschrijven wat ze van 's morgens vroeg tot' s avonds eten. Dat was de basis voor een verandering in dieet.
3 mensen op tv zijn op dieet
Een voedingsdeskundige heeft voor alle drie persoonlijke eetplannen opgesteld. De vrouw, die tussen de maaltijden constant zoete snacks eet, moet een uitgebreid ontbijt nuttigen en om 16 uur een lekker hoofdgerecht eten. Niets anders. Een vrouw die veel eet voor het ontbijt en 2 warme maaltijden met vlees, moet puur veganistisch eten. De man die 's avonds met veel plezier eet en wijn drinkt, moet het 3 + 1-dieet proberen. Dat betekent dat hij 3 dagen mag eten, wat hij lekker vindt, maar niet teveel. Dan moet hij op een dag helemaal vasten, alleen water drinken als drankje.
Dat is wat de drie mensen zes weken hebben gedaan. Het resultaat: de zoetekauw slaagde er niet in iets tussen de twee maaltijden te eten. Ze heeft tussen haar geliefde traktaties gegeten. Resultaat: 1 kilo minder.
De vrouw met het veganistische dieet had een pakket voedsel en recepten ontvangen. Dat hielp haar haar dieet te veranderen. Resultaat: 6 kilo minder. Veel plezier! In de toekomst eet ze liever vegetarisch voedsel en eet ze ook eieren en zuivelproducten.
De man met het interval-voedingsplan heeft de eerste week zwaar geleden. Maar hij was zo wanhopig met zijn overgewicht dat hij de frustratie verdroeg: "Dat haal ik door!?" Hij verloor 9 kilo en was dolblij. Hij zei dat hij dit wil blijven doen.
Mijn persoonlijk voedingsplan
Nadat ik dit programma had bekeken, wist ik hoe ik het moest doen. Ik weet heel goed dat bepaalde voedingsmiddelen niet goed voor me zijn. In de eerste plaats zijn brood & Co. In de tweede plaats zijn cakes en taarten. Zoet fruit, rood vlees en worst, ik hou toch niet van eten. Wat is er over? Groenten, wit vlees, vis en eieren, kaas, yoghurt, magere kwark, tofu, havermoutendrank, pap en pap, maïswafels, rijstwafels, beschuit, zelfgemaakte jam, zelfgebakken cakes met weinig suiker. En vele, vele heerlijke theeën, de favoriete thee is momenteel een kurkuma-thee.
Eet geen koolhydraten na zestien
Toen begon ik mijn dieet te veranderen. Zeer belangrijk: eet geen koolhydraten na 16.00 uur. Waarom? Omdat ze de bloedsuikerspiegel verhogen en insuline uitputten. En insuline voorkomt dat het organisme vet verliest. Dat is zo ingewikkeld en wat mag na 16.00 uur niet meer eten? Pasta, brood, broodjes, stokbrood, cakes, koekjes en ... Alcohol is ook taboe. Maar dat drink ik toch niet. De reden: mijn moeder heeft de oogziekte AMD, dat is de leeftijdsgebonden maculaire degeneratie. De oogarts adviseerde haar om helemaal geen alcohol te gebruiken. Omdat hij een geweldige ziektemaker is voor de ogen. Dit maakte me bang en ik wilde ook mijn moeder motiveren om haar geliefde glas wijn op te geven. Ik leef goed zonder, zoals ik hier al een paar keer heb gezegd.
Het resultaat
Kortom, ik verander mijn dieet gedurende 14 dagen en eet niet meer dan 1000 calorieën per dag. Ik ben al 2 kilo afgevallen. Het is niet zo erg als ik dacht. Ik heb bijna helemaal geen honger. Eetlust voor een zoete traktatie is er vaak, maar er zijn gezonde snacks. Ik schrijf daar nog een rapport over. Het is ook niet eenvoudig om naar grote stukken cake en heerlijke broodjes in de bakkerijen te kijken. Sluit je ogen! Een grote stressfactor is de bevriezing die elke middag komt. Op dit moment in de vrieskou. Oh mijn, ik kan er tegen! Een hete gemberthee helpt altijd.
Iedereen vindt zijn weg
Een persoonlijke voedingsverandering is niet eenvoudig. Je moet eerlijk en zelfkritisch zijn. Waarom eet ik graag en vaak dingen die je dik maken - frustratie? Stress? Eenzaamheid? Genieten van genieten? Omdat iedereen aan tafel de cream pie voedt en ik niet opzij wil staan? Iedereen heeft zijn persoonlijke manier om te zwaar te zijn (als je niet met deze aanleg bent geboren). En iedereen zal een manier vinden om daar weg te komen. Dit pad vinden en bewandelen is een grote klus. Oude gewoonten komen altijd ergens op. Als ze daar zijn, kunnen ze worden toegestaan. Bewust en zonder schuldgevoel. En dan gaat het steeds maar door ...
Mijn tip
Magere kwark als vervanging voor vlees. Hij is ideaal als eiwitleverancier. Om het echt romig te maken, een kleine truc: doe de kwark in een kom en voeg een paar eetlepels water toe. Roer krachtig met de garde tot de wrongel zacht en romig is. Smaakt heerlijk met suikerarme jam of verse kruiden!
