Knoflookdressing van kefir
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Zelfgemaakte knoflookdressing van kefir!
ingrediënten
- Kefir (zelfgemaakt)
- knoflook
- Zout en peper
- dille
- een beetje citroensap
- een beetje olijfolie
- 1 snufje tijm
voorbereiding
- Maak zelf kefir van Tibetaanse kefirpaddestoelen.
- Giet het bovenste dikkere gedeelte af en plaats het in een kom.
- Voeg knoflook, zout, dille tips, peper, citroensap, olijfolie en een snufje tijm toe aan de kefir en roer tot een zaziki-dip.
Na het proeven, giet in een dressing karaf of een zuurkool en serveer samen met de salade! Zeer gezond en lactosevrij!
Eet smakelijk!