Sauzen

Alle Artikelen


rode wijn
Mei 2024

rode wijn

tijdVoorbereidingstijd: 5 minuten. Kook- of baktijd: 15 min. Totale voorbereidingstijd: 20 minuten. Hallo allemaal, hier is een recept van rode wijnsaus dat ik "gestolen" heb van een Australische...

Saus met gans of eend
Mei 2024

Saus met gans of eend

Omdat je meestal meerdere dagen onvoldoende saus hebt bij het braden van een gans of een eend, raad ik het volgende recept aan: ingrediënten 1 kleine gans of eend (bijv. Vleugels, hart, maag, nek,...

chocolade saus
Mei 2024

chocolade saus

tijdKook- of baktijd: 5 min. Totale voorbereidingstijd: 10 minuten. Hier deel ik met jou, mijn zelf ontwikkelde recept, voor een snelle en SAULECK chocoladesaus. Veel beter dan gekocht en je hebt...

Mei 2024

"Clotted Cream" - eenvoudige versie

tijdVoorbereidingstijd: 15 minuten. Rustperiode: 3 uur Totale voorbereidingstijd: 3 uur 15 minuten Iedereen die ooit heeft genoten van een Engelse 'afternoon tea', zal altijd de dikke gele room...

Peterselie saus (heerlijk bij vis)
Mei 2024

Peterselie saus (heerlijk bij vis)

tijdTotale voorbereidingstijd: 15 minuten. Peterseliesaus, past goed bij vis, maar smaakt ook goed bij schnitzel of ander gefrituurd voedsel. ingrediënten 40 g boter 40 g bloem 1/2 L melk...

Zelfgemaakte tomatenketchup - snel en gezond
Mei 2024

Zelfgemaakte tomatenketchup - snel en gezond

Tomatenketchup, snel zelfgemaakt en gezond. Dat is niets voor de Heinz en Kuehne en fastfoodpuristen, zal ik zeggen. Jaren geleden was er een schandaal, waar je veel schimmelgif in ketchup hebt...

Heerlijke mosterdsaus
Mei 2024

Heerlijke mosterdsaus

tijdVoorbereidingstijd: 10 minuten. Totale voorbereidingstijd: 10 minuten. Dus, hier is het recept voor een echt smakelijke mosterdsaus: U hebt één persoon nodig: (u kunt de ingrediënten...

Fonds jezelf koken
Mei 2024

Fonds jezelf koken

Allereerst een beetje basic: fondsen maken de pep voor veel gerechten (geef je bolognese iets zelfgemaakt veefonds, het is geweldig). Je bent duur om te kopen naar mijn mening maar onzin. Ik kook...

Pittige mango- en chilisaus
Mei 2024

Pittige mango- en chilisaus

Pittige mango-chili-saus, razendsnel geroerd, heerlijk bij garnalen en gegrild vlees. In slechts 10 minuten is deze saus klaar. Het smaakt heerlijk met vers gekookte garnalen. Ik had hen gisteren...

jenever
Mei 2024

jenever

Juniper roomsaus wordt meestal geserveerd met wildgerechten, maar het gaat ook goed met de nieren! Vooral de licht sobere smaak van de nieren harmonieert met de kruidige jeneverbes. En het is...