Voorgerechten & bijgerechten

  • Hoofd-
  • Voorgerechten & bijgerechten

Alle Artikelen


Gebakken citroenaardappelen
April 2024

Gebakken citroenaardappelen

Hier is een heerlijk bijgerecht dat de zomer weer een beetje dichterbij brengt. Voor 2 personen: 4 middelgrote aardappelen 1 - 2 teentjes knoflook 1 onbehandelde citroen 2 stengels rozemarijn boter...

Gebakken aardappelballetjes - een heerlijk bijgerecht
April 2024

Gebakken aardappelballetjes - een heerlijk bijgerecht

Gebakken aardappelballetjes als bijgerecht, neem veel saus mooi op. Dus ten zeerste aanbevolen voor stoofschotels, voor goulash. Maar zelfs als een snack met olijven en kaasblokjes, zijn deze...

Gekarameliseerde aardappelen met raapstelen - heerlijk bijgerecht
April 2024

Gekarameliseerde aardappelen met raapstelen - heerlijk bijgerecht

Voor stoofschotels, zoals een hartige boerenkool met Mettwurst of gepaneerde varkenskotelet met salade, passen deze aardappelen gekarameliseerd met raapstelen perfect. Ik kook aardappelen, halfvaste,...

Knoflook gebakken aardappelen zijn heerlijk als grillbijgerecht
April 2024

Knoflook gebakken aardappelen zijn heerlijk als grillbijgerecht

Heb dit recept gebruikt voor in knoflook gebakken aardappelen, vaak op verschillende barbecuefeestjes of gewoon als bijgerecht bij vlees. Nadat het helemaal geweldig is aangekomen, deel ik dat met...

Gevulde mini-aardappelhelften met stukjes rosbief
April 2024

Gevulde mini-aardappelhelften met stukjes rosbief

Voor deze gevulde aardappelhelften verwacht je per persoon met 2 kleine aardappelen - de beste nieuwe drieling. De aardappelen worden gewassen, gehalveerd ongeschild en met het snijvlak op een...

Ingelegde camembert
April 2024

Ingelegde camembert

tijdVoorbereidingstijd: 15 minuten. Totale voorbereidingstijd: 15 minuten. Ingelegde Camembert - als voorgerecht of als bijgerecht bij vleesgerechten met saus. ingrediënten 1-2 Camembert (in...

Gekonfijte zoete aardappelen
April 2024

Gekonfijte zoete aardappelen

Zoete aardappelen geglaceerd in de oven. Een heerlijk bijgerecht met gegrild en gebakken varkensvlees. Ik heb dit hof in Georgia / VS met vrienden ontmoet. De scherpe zoetheid van het groenteschotel...

Ei in tomaat - een klein voorgerecht
April 2024

Ei in tomaat - een klein voorgerecht

Hier is een heel eenvoudig gerecht, goed als voorgerecht of kleine maaltijd: ei in tomaat. De ingrediënten zijn meestal in huis, en dus, als je laat thuiskomt, in een zeer korte tijd een heerlijke...

Quinoa - het iets andere bijgerecht
April 2024

Quinoa - het iets andere bijgerecht

Ik kwam quinoa tegen door een kleine verandering in het dieet, het is gemakkelijker te bereiden dan uit te spreken! Ik eet het in plaats van rijst of aardappelen met wit vlees en groenten. En hier...

Knapperige knoedelbollen als bijgerecht
April 2024

Knapperige knoedelbollen als bijgerecht

Dumplings van gisteren warm je i.d.R. opnieuw in de jus. Ik wilde het scherper en kwam met het volgende idee voor mij: Taler dumplings: Deeg voor 6 knoedels (paneermeel of aardappelknoedels). Ik maak...