Vis en zeevruchten

Alle Artikelen


Pimp mijn haring dip
Mei 2024

Pimp mijn haring dip

Een goedkope en smakelijke manier om de haringdip te verfijnen. Recept voor 4 personen: 2 pakjes roomharingfilets 2 kopjes melk 1 appel 2 uien zout peper citroensap Doe de roomharingfilets in een...

Gegratineerde visfilet met spinaziebladeren
Mei 2024

Gegratineerde visfilet met spinaziebladeren

Je hebt nodig Visfilet (koolvis, kabeljauw, roodbaars, enz.) TK-spinazie knoflook cherry tomaten Gorgonzola Zout, peper, chili olijfolie Omdat ik altijd min of meer kook voor gevoel, kan ik u helaas...

Mosselen Rijnse stijl
Mei 2024

Mosselen Rijnse stijl

tijdVoorbereidingstijd: 20 minuten. Kook- of baktijd: 15 min. Totale voorbereidingstijd: 35 minuten. Mosselen Recept Rijnlandse stijl. Ingrediënten voor 4 personen 2 kg mosselen 1 fles witte wijn...

Bladerdeeg met tonijnvulling
Mei 2024

Bladerdeeg met tonijnvulling

Fastfood voor lunch: 4 plakjes bladerdeeg 1 blikje tonijn, afvoer 4 plakjes kaas, gehakte of geraspte kaas 4 eetlepels ketchup 2 kleine tomaten, in kleine blokjes gesneden 1/2 kleine ui,...

Lemon zalm pannenkoeken
Mei 2024

Lemon zalm pannenkoeken

pannenkoek 500 ml melk 250 g bloem 1 mespunt zuiveringszout 2 eieren 1 snufje zout Mix alles zonder klontjes. vulling: Per pannenkoek: ongeveer 130 g verse zalm zonder vel Citroenschil van...

Scampi in knoflooksaus
Mei 2024

Scampi in knoflooksaus

Voor 5 personen: * 25 scampi (bevroren) * Zout, peper, peterselie, knoflook (naar smaak) * 1 - 2 uien * 20 - 40 cl crème (afhankelijk van de consistentie) voorbereiding: * Ontdooi scampi en...

Mei 2024

"Grove" viskoekjes van goedkope zalm

De goedkoopste verse vis is mijn kennis van Alaska of Pacifische zalm, niet uit de vriezer, en ik bedoel niet deze op maat gesneden platen in de doos, maar de echte filets in de zak. Dit zijn niet de...

Zalm in kappertjesmosterdsaus
Mei 2024

Zalm in kappertjesmosterdsaus

En hier is het weer, de onnavolgbare, unieke, onovertroffen Raaabe. Ja, geïnspireerd door een van mijn favoriete shows op zaterdag op tv, zag ik Steffen Sonnenwald sudderen. En hij kan - hij is...

Zalm in het groentebed
Mei 2024

Zalm in het groentebed

Neem de - heldere - vis ongeveer 200 g per persoon Voor het groentebed hebben we nodig: 1 venkel (wat erg belangrijk is) 1 plantaardige ui 2 tomaten 2 wortels 1 stok bleekselderij 3 tenen knoflook...

Pasta op de
Mei 2024

Pasta op de "prima"

Zelfs als ik weer wat stomp doe (over mijn spelling of mijn recepten), heb ik nog steeds iets lekkers voor de "Fäns". Spaghetti altijd Italiaans? Nee, het moet net zijn. De gekookte wollen draden...