Ingrediënten voor 2 personen 1 pak klaar bladerdeeg (de opgerolde!) 2 bevroren wilde zalmfilets olijfolie Zout en peper ongeveer 4 el zwarte olijventapenade (olijvenpasta) 1 kleine bos verse...
tijdVoorbereidingstijd: 15 minuten. Kook- of baktijd: 45 min. Totale voorbereidingstijd: 1 uur. Mijn man werkt in de detailhandel en in het weekend haalt hij soms grote hoeveelheden vis binnen die...
tijdVoorbereidingstijd: 5 minuten. Kook- of baktijd: 20 min. Totale voorbereidingstijd: 25 minuten. Pangasiusfilets uit de oven - gemakkelijk te bereiden en lekker! voorbereiding Doe 4 stuks...
Ingrediënten (als voorgerecht per persoon 1 mossel, als hoofdgerecht per persoon 3 mosselen): Van september tot februari krijg je uitstekende verse sint-jakobsschelpen, anders worden ze ingevroren...
Als de vis te lang gaar is en dan vergaat, kun je er nog steeds heerlijke gerechten van maken. Hier is een recept: visballetjes ingrediënten: 400 g visresten 40g margarine (Mr. Lichter zou natuurlijk...
ingrediënten: 500 g visfilet citroensap 30 g boter 2 uien 150 g boterkaas 1 blikje maïs 1 bosje peterselie 1 teentje knoflook 1 theelepel "Kruiden van de Provence" 1 theelepel paprika (nobel zoet)...
ingrediënten 1 pak bevroren zalm 1 zak Scandinavische krabsoep 1 kopje room 1 snufje gedroogde dille Peper, zout citroen voorbereiding Ontdooi zalm, was en breng op smaak met peper, zout en plaats in...
tijdTotale voorbereidingstijd: 30 minuten. Past goed in de "R" maanden. Voor 4 personen: 500 g mosselenvlees (diepgevroren) 2 kleine uien 1 teentje knoflook (mogelijk meer) 1 laurierblad 200 ml...
Voor twee personen: 2 kg mosselen olijfolie 1 pakje greens (TK of vers) 1 ui Knoflook naar smaak 1 glas witte wijn of rosé 1 blik pizzatomaat (800 g) Peper, zo vers mogelijk van de molen zout...
Bereid vis volgens het 3 S-systeem (reinigen, aanzuren, zout) en marineer vervolgens met uien, laurier en piment (laurier en piment eerder malen in een oude hamermolen) gedurende ongeveer 8-12 uur. ...
