Eten en drinken die de stofwisseling stimuleren
Bovenal stimuleren warme en zure voedingsmiddelen en kruiden de stofwisseling, bijvoorbeeld. Knoflook, chili, mierikswortel, peper, gember, pepperoni, evenals citrusvruchten, citroensap en azijn.
Het is dus goed om salades en vetarme dips krachtiger te maken. Maar overdrijf het niet omdat de maag vaak wordt overbelast met te veel zuurgraad of scherpte.
Groene thee en maté-thee ondersteunen vetverlies. Ze bevatten echter relatief veel cafeïne en mogen daarom 's avonds niet worden gedronken.
Hier is nog een tip van een vriend:
Vul een kan met stilstaand water, voeg 1 theelepel citroensap en een stuk gember toe. Slik de hele dag door drank. Het is ook een verfrissend drankje voor warme zomerdagen.
Of je kunt citroenthee maken, bij voorkeur met vers citroensap, of breng zwarte thee op smaak met citroen.
