In de zomer niet alleen buiten barbecueën, maar ook koken
Te heet om te koken? Geurintensief voedsel? Dan is er een alternatief voor degenen die een tuin, een terras of een balkon hebben:
Laag geprijsde elektrische inductiekookplaten met één of twee kookplaten zijn overal verkrijgbaar in speciaalzaken en ook op internet. Sommigen hebben zelfs een van de ouderwetse, zware enkele kookplaten in de kelder. Ik z. B. hebben een perfect functionerende "Made in DDR", en nu ook een inductieplaat van ALDI voor maar liefst 15 euro.
Dus waarom niet de erwtensoep, de groentestoofpot of de jam buiten koken, waar geen keuken oververhit is en geuren niet al te storend zijn? Maar ook "traditioneel gegrild eten" kan geweldig zijn sissen, als het bijvoorbeeld voor twee personen de smeulende barbecue niet waard is.
En de kachel blijft schoon, zeker een welkome bijwerking.
