Maak vlierbessensiroop
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
Je kunt zelf heerlijke vlierbessensiroop maken.
ingrediënten
- 21 vlierbloesem
- 3 L water
- 90 g citroenzuur (apotheek) of de warme en koude drank met citroen, die verkrijgbaar is in sommige discounters.
voorbereiding
- Het geheel wordt in een grote pot en 24 uur in de koelkast bewaard.
- Doe het best met een linnen handdoek of theedoek om het geheel af te vegen.
- Kook het nu met 3 kg suiker tot de siroop helder is en giet het vervolgens eenvoudig in glazen flessen.
- Meng gewoon de vlierbessensiroop met water: een geweldige verfrissing voor warme zomerdagen.
- Tip: Ook in de champagne erg lekker.
