Overige / algemeen

Alle Artikelen


Vervanging van eieren: vervang het ei in het deeg
April 2024

Vervanging van eieren: vervang het ei in het deeg

Keer op keer gebeurt het: ik wil cakes of pannenkoeken bakken en opnieuw heb ik geen eieren in huis. Helaas is de supermarkt al gesloten. Need maakt je inventief? Dus ik probeerde het zonder eieren...

Küchenlatein - technische termen uit de keuken
April 2024

Küchenlatein - technische termen uit de keuken

"Parry en kleed het vlees en pocheer het dan in een eendconsommé". Oh mijn god, hoe train je dode dieren? Steeds weer struikel je in recepten over keukenconcepten die de leek met verlies...

Schaar in plaats van messen voor het snijden van voedsel
April 2024

Schaar in plaats van messen voor het snijden van voedsel

Elke dag dezelfde procedure. Tegen de avond is het tijd om de hongerige monden te vullen. Dit ben ik aan het snijden, eten. Groenten, kaas en vlees o. A. snel uit de hand, ik heb al eeuwen geen mes...

Kookplan voor twee dagen
April 2024

Kookplan voor twee dagen

Wat moet ik koken? Deze vraag kan maar half zo vaak worden gesteld als je slim plant. Veel van de alomtegenwoordige huishoudelijke tijdschriften raden aan om een ​​doordacht en opeenvolgend weekplan...

Maak zelf suikerspin (stokjes)
April 2024

Maak zelf suikerspin (stokjes)

Kandis over de stijl kan het gemakkelijk zelf doen. Het ziet er geweldig uit in verschillende kleuren en kinderen helpen graag met het experiment. Kleurrijke candybars zijn ideaal voor feesten,...

Oude recepten zijn niet eigentijds
April 2024

Oude recepten zijn niet eigentijds

Uroma's en oma's recepten worden altijd zeer geprezen, maar ze hebben zich vaak aangepast aan de eetgewoonten van vandaag. Niemand zou veel oude originele recepten koken of bakken. Omdat je 150...

Cappuccinopoeder zelfgemaakt
April 2024

Cappuccinopoeder zelfgemaakt

Toen ik vanmorgen opstond en mijn cappuccinopoeder helemaal op was, vond ik een goede tip op het net. ingrediënten 100 g poedersuiker of gemalen rietsuiker 125 g koffie whitener, magere melkpoeder...

Daarom worden groenten en fruit gewassen
April 2024

Daarom worden groenten en fruit gewassen

Groenten en fruit worden gewassen, ongeacht of het uit de supermarkt, de marktkraam of de natuurvoedingswinkel komt. Waarom dit is en u vindt hier tips voor goed wassen. Residuen van pesticiden...

Vervang ontbrekende ingrediënten bij het bakken, koken of braden
April 2024

Vervang ontbrekende ingrediënten bij het bakken, koken of braden

Iedereen kan tot de situatie komen dat een bepaald ingrediënt voor een bak- of kookrecept niet in huis is - en dan wilt u het misschien niet aan de buren vragen. Maar er is een uitweg voor veel...

Olijfolie een kleine koopwaar
April 2024

Olijfolie een kleine koopwaar

Olijfolie geniet terecht een goede reputatie. Het is gezond, lekker en kan naast het gebruik in de keuken worden gebruikt voor de verzorging van huid, haar of hout. Maar hoe herken je een goede...