Omdat het bereiden van sushi veel tijd kost, doe ik altijd ongeveer 10 rollen meer dan ik nodig heb. Omdat wanneer alle ingrediënten en de rijst klaar zijn, het behoorlijk snel is. Maak dus voldoende...
Weet je dat ook al? Omdat je in de herfst goedkope groenten koopt (aardappelen, prei, wortelen, etc.) en niet allemaal tegelijk kunt consumeren (althans ik niet, we zijn er maar twee). Hier is mijn...
Zoete room, zure room, zure room, te veel gekocht of gewoon in de vriezer gestopt als voorraad. Bij het maken van sauzen, maar ook met groenten of snoep, neemt u de room, zure room, enz. Uit de...
Voorafgaande opmerking: dit is een beproefde tip voor vele jaren, dus kom niet met "Kan niet"! In plaats van de dure "echte" tassen kunt u de sandwichzak veilig van de rol nemen. Ik zie het...
Weet jij dat ook? 'S Morgens cornflakes met melk, pannenkoeken voor de lunch en' s middags willen de kinderen warme cacao drinken na het sleeën? En zelfs je houdt er niet van om de koffie zwart te...
Als werkende moeder kook ik Bolognese altijd in grote hoeveelheden en vries ik ze in diepvrieszakken zo plat mogelijk in. Voordelen: Ontdooit heel snel - of in de magnetron om te ontdooien en je...
Nu de groenten langzaam weer goedkoper worden, kook ik de groentebouillon weer als basis voor sauzen en soepen. Ik kan geen exacte details geven. Ik neem altijd mijn grote 5 liter pot en vul daar in...
Ik heb onlangs zelf de tip gekregen, die ik nu zelf oefen en geweldig vind. En dat is: als jij Vlees bevriezen, wikkel dit eerst in een huishoudfolie (is misschien goedkoop) en doe het dan in de...
Van tijd tot tijd kook ik graag pittige gerechten, of je hebt ze nodig om sommige gerechten de juiste pep, chilipepers te geven. Op wekelijkse markten of in sommige supermarkten zijn ze afzonderlijk...
Ik gebruik geen plastic kommen of Tupperware meer om in te vriezen. Ik neem alleen de plastic zakken met ritssluiting (er zijn ook dubbele ritssluitingen voor vloeistof). Als voorbeeld: gehaktsaus,...
