Fruit verwerken

Alle Artikelen


Maak frambozensaus en vries in
April 2024

Maak frambozensaus en vries in

Onze frambozen in de tuin zijn de kracht. Elk jaar dragen ze veel en bovendien "vrij van maden". Daarom worden de zoete vruchten onmiddellijk verwerkt en ingevroren. Een groot deel van het fruit...

Verwijder eenvoudig de granaatappelzaden uit de schil
April 2024

Verwijder eenvoudig de granaatappelzaden uit de schil

Ik heb veel geschreven over granaatappels bij TheFruitAndFlowerBasket. Toevallig heb ik vandaag een methode ontdekt voor het gebruik van de granaatappel zaden Supersnelle herauslöst uit de schaal. ...

Peer en appel compote
April 2024

Peer en appel compote

Fruitcompote, appelcompote - vrij eenvoudig: Gisteren kreeg ik veel peren en appels. Omdat we graag rijstpudding met compote eten of zo, heb ik peer- en appelcompote gemaakt. Het enige dat je nodig...

Peren kopen: wanneer is een peer rijp en smakelijk?
April 2024

Peren kopen: wanneer is een peer rijp en smakelijk?

Bij het kopen van peren ben je soms echt gefrustreerd. Ofwel koop je massieve peren en hoop je dat ze de komende drie dagen zacht zullen zijn. Of je koopt zacht - en zie, de volgende ochtend hebben...

Apple wordt niet bruin
April 2024

Apple wordt niet bruin

Hier is een kleine tip voor appeleters die niet willen dat de gesneden appel bruin wordt. Ik eet graag appels, maar ik maak mijn eigen sneden of ik snijd een halve appel. Nu ik het echt "lelijk"...

Bananenschil zwart, geen probleem
April 2024

Bananenschil zwart, geen probleem

Het is mij vandaag overkomen, van de ene op de andere dag, de schil van de banaan wordt zwart. Ontkoppeld zag ze er vrij goed uit, op een paar kleine plekjes na maar je kunt ze niet bedienen! Ik heb...

Cornelian Cherry (Wild Fruit) verwerken
April 2024

Cornelian Cherry (Wild Fruit) verwerken

De Cornelian Cherry is een wilde vrucht en groeit als een grotere struik in onze eigen tuin. De kersen zijn z. Momenteel oogstbaar en kan optimaal worden verwerkt. Dit jaar waagde ik het om te jammen...

Bessensap a la oma, zonder een
April 2024

Bessensap a la oma, zonder een "echte" fruitpers

Hier is een oude methode om bessensap met stoom te maken. Als je geen stoomafzuiging hebt, maar zin hebt om te experimenteren in de keuken, Ik introduceer hier deze oude methode: Je hebt nodig:...

Gekonfijte sinaasappel- en citroenschil - voor ambachtslieden in de keuken
April 2024

Gekonfijte sinaasappel- en citroenschil - voor ambachtslieden in de keuken

Gekonfijte schil van citrusvruchten is heerlijk in fruitcake, stol of glazuur op een citroen- of sinaasappeldooscake. En de productie is een beetje tijdrovend, maar erg eenvoudig. Je hebt biologisch...

perencompote
April 2024

perencompote

tijdVoorbereidingstijd: 15 minuten. Kook- of baktijd: 10 min. Totale voorbereidingstijd: 25 minuten. Meneer Ribeck von Ribeck in Havelland, een perenboom in zijn tuin stond, de mijne is in de tuin...