De aufgemotzte leverworst - spread, party hit
Ze is een redder van hopeloos overdreven accounts, maar ook elke keer een feestje
De uitrusting
- 1 kom
- 1 lepel (nog beter: vork)
- 1 pot water (voor het koken van eieren)
- 1 pepermolen (kan van de Italiaan worden gestolen)
- 1 mes en plank voor het hakken van uien.
De ingrediënten
- 1 ui, in blokjes gesneden
- 2 hardgekookte eieren, in blokjes gesneden
- 1 leverworst (200 g), zonder pelle
- 12 zwarte peperkorrels, vers van de molen
- 1 kopje crème fraiche
- 3 eetlepels mosterd
De voorbereiding
Meng alle ingrediënten om een spread te maken en laat het 24 uur in de koelkast staan.
