tijdVoorbereidingstijd: 5 minuten. Kook- of baktijd: 45 min. Totale voorbereidingstijd: 50 minuten. Hallo, hier een snel "brood" - cake zou ik het niet willen noemen, omdat het geweldig smaakt,...
uitrusting: Grote mengkom, middelgrote platte kom, kleine kom Kom voor water vliegenmepper rubber schuursponsje meel zifter borstel Keukenmachine met deeghaak bakplaat theelepel keukenweegschaal...
Afhankelijk van het aantal rollen zet je een koekenpan of een platte roestvrijstalen pan op het fornuis. Bevochtig de broodjes, draai de plaat kort omhoog totdat de pan heet is, plaats de broodjes...
Er gaat niets boven vers, zelfgebakken brood. Als je snel wilt gaan, koop ik een kant-en-klare mix en pep deze op zoals jij wilt. Mijn nieuwste favoriete creatie: Toen ik het deeg heb gekneed, legde...
Ik kwam eraan toen er in het weekend geen brood in huis was. Een geïmproviseerde, die ook goed smaakt. Niet te verwarren met de dikkere "Dönerbrot"! Ingrediënten: 250 g tarwebloem, 1/2 zakje droge...
ingrediënten: 500 g speltmeel (soms in de kortingswinkel of in grotere hoeveelheden op de landhandel - het is het waard!) 1 pakje droge gist 2 theelepels zout 2 eetlepels fruitazijn elk ca. 2...
tijdVoorbereidingstijd: 30 minuten. Kook- of baktijd: 25 min. Totale voorbereidingstijd: 55 minuten. Liebesbrötchen - broodje met tomatenpuree en tijm ingrediënten 250 g bloem 160 ml gepasseerde...
tijdTotale voorbereidingstijd: 45 minuten. Recept voor aardappelbrood op het bord: ingrediënten 1 kg bloem 200 g aardappelpuree poeder uit de zak 2 eetlepels zout 3-4 el suiker 1 L water 2 zakken...
tijdVoorbereidingstijd: 10 minuten. Kook- of baktijd: 20 min. Rustperiode: 1 uur Totale voorbereidingstijd: 1 uur 30 minuten. Omdat er veel heerlijke recepten zijn, maar de meeste zijn al vrij...
Bakkerijbroodjes zijn inderdaad praktisch, maar helaas meestal niet te knapperig - in tegenstelling tot vers. Maar wie wil er elke ochtend om zes uur naar de bakker? Ik doe het altijd zo: voordat de...
