Een heerlijk alternatief voor de gebruikelijke sandwich is voor ons als ontbijt of zelfs voor koffie de sandwich met noten nougat crème. Zoals gewoonlijk met een tosti-ijzer, bedek de toastplakken...
LET OP: Het brood is verslavend! ;) ingrediënten: 500 g tarwe of volkoren speltmeel 450 ml lauw water 1 kubus gist 2 eetlepels fruitazijn (ik gebruik ook graag abrikozenazijn) 2 niveaus TL zout 1...
Het recept smaakt erg goed voor de kinderen! - beloofd! ;) ingrediënten: 150 ml water 150 ml melk Neem 1 eetlepel rietsuiker of honing = hoeveelheid monster 500 g volkorenmeel (spelt, tarwe, ...) 2...
tijdVoorbereidingstijd: 10 minuten. Hier is een recept van mijn vader! Toen ik klein was, liet hij me vaak "brouwen" voor het ontbijt (ik was erg dun en een slechte eter). Om dit te doen, nam hij...
tijdVoorbereidingstijd: 10 minuten. Kook- of baktijd: 10 min. Totale voorbereidingstijd: 20 minuten. Voor degenen die graag weer een zoutbroodje ver weg van huis willen eten, maar wiens bereiding...
tijdVoorbereidingstijd: 20 minuten. Kook- of baktijd: 30 min. Totale voorbereidingstijd: 50 minuten. Ik hou ervan zelf broodjes te bakken en er is niets beters voor mij dan de geur van verse...
Voor degenen die thuis hun eigen loogkoekjes willen maken, maar geen bijtende soda durven te kopen of niet kunnen kopen, is er ook de optie om pretzels te maken met eenvoudige frisdrank. In...
tijdVoorbereidingstijd: 15 minuten. Kook- of baktijd: 1 uur 20 minuten Totale voorbereidingstijd: 1 uur 35 minuten Het recept voor deze eenvoudige en snel te bereiden cake (zoet pompoenbrood) komt...
Volkoren brood - ik heb het vandaag gebakken en gewoon gesneden - gewoon goed! ingrediënten 500 g fijngemalen tarwe 50 g lijnzaad fijngemalen 1 el karwij fijngemalen 1/2 l karnemelk 1 theelepel zout...
Vaak koop je een reeds gesneden brood bij de bakker. Ik heb geconstateerd dat het brood veel langer vers blijft, als je niet aan de randstukken met de Knäppchen (of Knüzchen, Knust, Kush, edge,...
