Bij het bakken van kaas voor mezelf of voor vrienden heb ik altijd voldoende deeg nodig. Dus ik hoef niet zo lang te wachten vanwege de wandeltijd, ik zette de kom met het gistdeeg in de gootsteen,...
Ik heb gemerkt dat pizzadeeg, dat DIRECT op het bord wordt gebakken, zonder bakpapier, maar alleen met wat bloem eronder en op de onderste ovenrail op 250 graden, ongelooflijk knapperig smaakt en erg...
Als je niet elke dag chemisch brood uit de bakker of de supermarkt wilt eten, hoef je alleen je eigen brood te bakken. Maar hoe? Met ner ready-mix? Dat komt hetzelfde uit. En dan komen ze, de...
500 g bloem Doe 1 ei in een kom 1 snufje zout Verhit 1/4 l lauwwarme melk. Los er 125 g margarine in op. Voeg 80 g suiker toe aan een kopje en voeg 1 kubus gist toe. Roer met een vork totdat deze...
Wie weet dat niet? Plots zijn emmers pruimen, pruimen, ..... rijp. Gistcake wordt dan bij ons "opgestapeld". Het bereiden van gistdeeg kost me vaak te lang ... Dus hier is mijn gistdeegvervanger...
Gistcake in de Pengschüssel (Tupperware) "Ik denk dat er ook nog een afsluitbare doos is" Ingrediënten: 80-100 g boter o. Margarine 80-100 g suiker 1/4 l water of melk Kook het water of de melk en...
tijdVoorbereidingstijd: 10 minuten. Totale voorbereidingstijd: 10 minuten. Ik heb hier een geweldig recept om koekjes met kinderen te bakken! U hoeft het deeg niet koel te houden, het blijft altijd...
Dus ... nu open ik mijn ruggeheim: IK KAN NIET BAKKEN! Serieus, bij mij taarten in 80% van de gevallen, niets. Tenzij ik bak met "Lola". Dan worden de taarten zeer geprezen en eet ik ze zelf graag....
Quark olie deeg, een eenvoudig en snel alternatief voor gistdeeg! Omdat ingrediënten nodig zijn: 200 g magere kwark 7 el olie 6 eetlepels melk 100 g suiker 1 p. Vanillesuiker 350 - 400 g bloem 1 P....
tijdVoorbereidingstijd: 30 minuten. Kook- of baktijd: 30 min. Totale voorbereidingstijd: 1 uur. Recept voor een snel gistdeeg dat altijd slaagt! Jarenlang was een gistdeeg een taboe voor mij, omdat...
