Je hebt een verse varkensfilet van ongeveer 400 g, 200 g pruimen nodig Boor voorzichtig een soort tunnel in de varkensfilet met het dunne handvat van een houten lepel. Vlak voor het andere einde,...
Dus, soms een relatief eenvoudig, maar goed recept voor Duitse thuisgerechten. Een varkensgebraad. Niets bijzonders? Ja en nee. Iedereen kan. Of niet. Maar volgens mijn recept is het gegarandeerd!...
Nadat meester Lecker ons zijn braadrecept had voorgesteld, kwamen we met een andere variant, ter gelegenheid van Hannes die een nieuwe keuken kreeg en oma Ingrid voor ons moest koken. Een braadstuk...
tijdVoorbereidingstijd: 30 minuten. Kook- of baktijd: 2 uur Totale voorbereidingstijd: 2 uur 30 minuten Ik weet niet of je het weet, maar hier in Vancouver is de stad gewoon overdreven omdat de...
Ingrediënten voor 2 personen 600 g rosbief 2 sjalotten 1 gele peper 1 kleine koolrabi 1 middelgrote courgette 1 middelgrote wortel 1 teentje knoflook 1/4 l milde rode wijn zout peper Bijgerecht:...
tijdTotale voorbereidingstijd: 2 uur voorbereiding Was de knokkel kort met koud water en dep droog. ongeveer Verhit 1 liter water in de snelkookpan. De knokkel in het warme water, sluit de pan en...
tijdVoorbereidingstijd: 30 minuten. Kook- of baktijd: 1 uur. Totale voorbereidingstijd: 1 uur 30 minuten. Heb een super eenvoudig recept, voor een zondagse gebraden. Ingrediënten voor 4 personen 1...
tijdVoorbereidingstijd: 10 minuten. Kook- of baktijd: 2 uur Totale voorbereidingstijd: 2 uur 10 minuten Mijn man is een grote fan van Mutzbraten, maar helaas heeft hij niet de tijd om vaker op de...
Vooral lekker in het koude seizoen. Koop een dikke rib en snijd er een zak in. Meng de vulling: pruimen, gedroogde abrikozen (beide fijngehakt), gehakte appels, verkruimel de beschuit met de hand,...
Dit recept is niet zo moeilijk om te koken als het klinkt. Heb meerdere keren gekookt, het is altijd heerlijk. Dit wordt berekend voor 2 personen. Ingrediënten: 1 varkenshaas, 1 pak bevroren...
